| 水 (克 ) | 56.43 |
| 热量 (大卡 ) | 233.0 |
| 热量 (千焦 ) | 974.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 10.74 |
| 总脂肪 (克 ) | 12.84 |
| 灰份 (克 ) | 1.43 |
| 碳水化合物 (克 ) | 18.55 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 1.8 |
| 总糖 (克 ) | 4.22 |
| 蔗糖 (克 ) | 1.7 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 0.0 |
| 果糖 (克 ) | 1.73 |
| 乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 麦芽糖 (克 ) | 0.67 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.11 |
| 淀粉 (克 ) | 13.53 |
| 钙 (毫克 ) | 39.0 |
| 铁 (毫克 ) | 4.37 |
| 镁 (毫克 ) | 18.0 |
| 磷 (毫克 ) | 90.0 |
| 钾 (毫克 ) | 169.0 |
| 钠 (毫克 ) | 313.0 |
| 锌 (毫克 ) | 2.83 |
| 铜 (毫克 ) | 0.013 |
| 锰 (毫克 ) | 0.18 |
| 硒 (微克 ) | 18.2 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.2 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.215 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.175 |
| 烟酸 (毫克 ) | 2.873 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.173 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.091 |
| 总叶酸 (微克 ) | 47.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 33.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 14.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 70.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 0.15 |
| 维生素E， β- (毫克 ) | 1.95 |
| 生育酚，γ (毫克 ) | 0.45 |
| 生育酚，三角洲 (毫克 ) | 0.39 |
| 生育三烯酚，β (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，γ (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，三角洲 (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 19.5 |
| Dihydrophylloquinone (微克 ) | 0.4 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 4.25 |
| 4:0 (克 ) | 0.002 |
| 6:0 (克 ) | 0.002 |
| 8:0 (克 ) | 0.006 |
| 10:0 (克 ) | 0.006 |
| 12:0 (克 ) | 0.038 |
| 13:0 (克 ) | 0.0 |
| 14:0 (克 ) | 0.249 |
| 15:0 (克 ) | 0.04 |
| 16:0 (克 ) | 2.435 |
| 17:0 (克 ) | 0.102 |
| 18:0 (克 ) | 1.342 |
| 20:0 (克 ) | 0.013 |
| 22:0 (克 ) | 0.01 |
| 24:0 (克 ) | 0.007 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 4.685 |
| 14:1 (克 ) | 0.072 |
| 15:1 (克 ) | 0.0 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.328 |
| 16:1 ? (克 ) | 0.303 |
| 16:1 t (克 ) | 0.025 |
| 17:1 (克 ) | 0.069 |
| 18:1未分化 (克 ) | 4.203 |
| 18:1 ? (克 ) | 3.791 |
| 18:1 t (克 ) | 0.411 |
| 20:1 (克 ) | 0.013 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.0 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 3.389 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.071 |
| 18:2 n一6 C，C (克 ) | 2.757 |
| 18:2 I (克 ) | 0.071 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.275 |
| 18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 ) | 0.275 |
| 18:3 N-6 C， C，C (克 ) | 0.0 |
| 18:4 (克 ) | 0.0 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.002 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.003 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.006 |
| 20:5 n一3 （ EPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:5 n一3 （ DPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:6 n-3 （ DHA ） (克 ) | 0.0 |
| 总反式脂肪酸 (克 ) | 0.507 |
| 总跨单烯脂肪酸 (克 ) | 0.436 |
| 总跨多烯脂肪酸 (克 ) | 0.071 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 30.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.07 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.374 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.345 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.762 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.593 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.208 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.461 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.268 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.416 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.574 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.253 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.511 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.754 |
| 谷氨酸 (克 ) | 2.311 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.76 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.99 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.461 |
| 羟脯氨酸 (克 ) | 0.175 |